Küche
Frau Arnold, Frau Brand und Frau Endres sind unsere guten Geister in der Küche.
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Sie verwöhnen die Kinder mit einem gesunden Mittagessen.
Angeboten wird eine ausgewogene und abwechslungsreiche warme Mahlzeit, eine Auswahl an frischem Obst und Gemüse, verschiedene Brotsorten, Wurst und Käse, sowie Butter, Frischkäse,....
Speiseplan
Die Woche „1“ beginnt nach den jeweiligen Ferien.
Dazu gibt es Getränke (Mineralwasser, Apfelschorle) und einen täglich wechselnden saisonalen Salat.
An allen Tagen wird zudem ein kaltes Buffet mit verschiedenem Brot, Wurst, Käse, Obst u.a.m. angeboten. Zu einigen Gerichten gibt es Ketchup (Sel) und Senf (Sen). Änderungen vorbehalten!
Für gemeldete Allergiker gibt es dem Gericht entsprechend einen Ersatz. Allergenkennzeichnung: siehe separate Legende.
Stand: 06/2019
Lebensmittelkennzeichnung
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Kürzel |
Allergen |
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Ei |
Ei |
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Erd |
Erdnüsse |
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Fi |
Fisch |
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Gl |
Glutenhaltiges Getreide |
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Kr |
Bestandteile von Krebstieren |
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Lak |
Laktose (Milchzucker) |
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Lu |
Lupine |
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Ma |
Mandeln |
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Me |
Milcheiweiß |
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Scha |
Schalenfrüchte (Nüsse) |
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Schw |
Schwefel |
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Su |
Schwefeldioxid, Sulphit |
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Sel |
Sellerie |
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Sen |
Senf |
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Ses |
Sesam |
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So |
Soja |
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Wei |
Bestandteile von Weichtieren |
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Kürzel |
Zusatzstoff |
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1 |
Farbstoffe |
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2 |
Konservierungsstoffe |
Da in unserer Mensa bzw. bei unseren Lieferanten (z.B. Bäcker, Metzger) auch gluten-, ei-, milch-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden, kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden.