Unser Mittagessen wird vom Cateringservice Marcus Beran aus Hammelburg täglich frisch geliefert. Herr Beran und sein Team legen besonderen Wert auf die Verwendung regionaler Produkte und haben sich vor allem auf allergenfreies Kochen spezialisiert. Wichtig ist Ihnen ein natürlicher Geschmack, der vor allem durch die Verwendung von frischen Kräutern realisiert wird.
Durch seine Philosophie ist ein gesundes, ausgewogenes Mittagessen für die Schüler sichergestellt.
Es gibt jeden Tag mehrere Komponenten, aus denen sich die Schüler ihr Mittagessen zusammenstellen können, außerdem gibt es täglich Rohkost oder Salat, sowie frisches Obst.
Unsere Küchenfeen Heidi Endres, Sylvia Müller und Helga Jabs geben das Essen täglich an die Schüler aus und sind als Ansprechpartner vor Ort.
Da in unserer Mensa bzw. bei unseren Lieferanten (z.B. Bäcker, Metzger) auch gluten-, ei-, milch-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden, kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden.